El Grupo Nueva Pescanova y Microsoft han renovado la alianza iniciada en 2021 para seguir avanzando en la digitalización de los cultivos, a través del uso de tecnologías de Inteligencia Artificial, Internet of Things y Big Data, casi nada. De esta manera, tanto Nueva Pescanova como Microsoft planean impulsar la acuicultura 4.0.
La colaboración conjunta (que no es la primera que realizan) desarrollada estos dos últimos años ha dado como fruto la creación de la primera granja acuícola inteligente de langostinos vannamei del mundo (Smart Farm) y, con este nuevo acuerdo, ambas compañías continuarán impulsando la eficiencia y sostenibilidad de estos cultivos.
Acuicultura 4.0
La ampliación de la alianza se ha formalizado durante un acto celebrado en las oficinas de Microsoft en España, al que han asistido Alberto Granados, presidente de Microsoft España, José María Benavent, presidente del Grupo Nueva Pescanova, e Ignacio González, CEO del Grupo Nueva Pescanova, entre otros.
El proyecto de acuicultura 4.0 arrancó en las granjas de cultivo sostenible de langostinos del Grupo en Ecuador, donde se digitalizaron 688 piscinas con cerca de 870 sensores, 1.300 hidrófonos y 2.500 alimentadores para disponer de mejor información sobre la actividad, y controlar el 100% de los procesos de forma automática y en tiempo real.
Todo ello se realiza a través de la solución Smart Farm, que incorpora hasta 47 modelos predictivos basados en Inteligencia Artificial.
En este sentido, se determinaron patrones ambientales y de consumo de modo que las estaciones de alimentación automáticas depositan en el agua la ración idónea de comida en función de la demanda real, lo que ha maximizado el bienestar de las especies y la productividad.
Como resultado, el Grupo Nueva Pescanova ha mejorado su producción en Ecuador, aumentado la precisión de sus predicciones de cultivo en un 90-95% y reducido hasta un 80% los tiempos de respuesta ante incidencias.
Asimismo, y tras el éxito logrado en Ecuador, donde más de 100 usuarios utilizan la solución de Smart Farm de forma recurrente, la compañía ya ha avanzado en la implantación del proyecto de acuicultura 4.0 en sus granjas de Nicaragua y Guatemala, que incluirá la formación de otros 150 trabajadores en nuevas habilidades digitales.
3 grandes objetivos
Este nuevo acuerdo abarca tres objetivos.
Mejorar los modelos de I.A
Con la mejora de la I.A, se podrían aprovechar al máximo los datos que se recopilan. De esta manera, se espera incrementar la eficiencia y la capacidad de producción.
Implementación de los principios de la granja inteligente
Implementación en todos los niveles de las smart farms para mejorar los procesos en la organización.
Optimización de la predicción de calidad
Por último, ambas compañías trabajarán para optimizar la predicción de la calidad utilizando Inteligencia Artificial. En este sentido, ya se han iniciado dos líneas piloto para crear modelos predictivos de calidad de biomasa en planta, así como de detección de problemas utilizando imágenes, lo que permitirá aumentar la producción y la calidad de las cosechas.
Un acuerdo hasta 2024
La alianza de Nueva Pescanova y Microsoft para impulsar la acuicultura 4.0 está previsto que dure hasta 2024; está destinada a mejorar la eficiencia y sostenibilidad de estos cultivos, facilitar la predictibilidad del negocio, garantizar la trazabilidad alimentaria, y mejorar la salud y el bienestar animal.
Todo ello, mediante la extensión de las capacidades de Inteligencia Artificial, Internet of Things y Big Data a otras áreas de la cadena de valor. En este sentido, ambas compañías se han marcado como reto construir los fundamentos del modelo de industria hiperconectada en el Grupo de cara a este año, y bajo el objetivo de desarrollar un primer proyecto en su planta de Ecuador durante 2024.